Château CHASSE SPLEEN 2008
MOULIS A.C. Rouge
Equilibré, puissant, persistant
Description
"... ce 2008 à la robe grenat brillant, dont l'élégance se retrouve dans la fraîcheur du bouquet mêlant cassis, griotte, vanille, poivre et clou de girofle. Denses et persistants, les tanins demanderont un peu de temps pour se polir. On pourra commencer à déguster cette bouteille dans deux ou trois ans sur un petit gibier." Guide Hachette 2012
Château CHASSE SPLEEN
Le vignoble se situe sur un sol de croupe graveleuse avec un sol argilo-calcaire.
Le Château Chasse-Spleen est une des gloires du Médoc et son nom viendrait du fait que Charles Baudelaire, très inspiré par ce vin, l'aurait baptisé ainsi.
Ce vin, classé Cru Bourgeois Exceptionnel vers 1860, est harmonieux, très tannique , corsé, puissamment bouqueté, et d'une grande élégance.
Encépagement : Cabernet Sauvignon 73 %, Merlot noir 20%, petit Verdot 7 %.
Vendanges : manuelles.
À l’aune des années 1990, deux hectares furent plantés en blanc (65 % de sémillon et de 35 % de sauvignon blanc).
Caractéristiques
| Conditionnement | Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl |
| Couleur | Rouge |
| Classement | Cru Bourgeois |
| Note | La fraîcheur du bouquet mêlant cassis, griotte, vanille, poivre. |
| Cépage | Merlot, Cabernet, Petit Verdot |
| Millésime | 2008 |
| Appellation | MOULIS A.C. |
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