Château RAYNE VIGNEAU 2000
SAUTERNES A.C. Liquoreux
Frais, délicat, souple
Description
"Si le botrytis n'est pas absent, ce sont les notes de cannelle et de mandarine qui retiennent d'abord l'attention. On réservera cette bouteille à une volaille à chair blanche." Guide Hachette 2004
Château RAYNE VIGNEAU
Le vignoble est favorisé par une exposition exceptionnelle et repose sur une croupe graveleuse ainsi que sableuse.
La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : en effet, responsable de brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea.
D'importants investissements ont été faits pour améliorer la qualité déjà exceptionnelle de ce grand Sauternes.
L'élevage se fait en barriques neuves à 50%.
Encépagement :Sémillon 74%, Sauvignon 24%, Muscadelle 2%.
Vendanges : Manuelles avec tris successifs.
Caractéristiques
| Conditionnement | Caisse bois 12 Bouteilles 75 cl |
| Couleur | Liquoreux |
| Classement | 1er Cru Classé en 1855 |
| Note | Notes de canelle et de mandarine. |
| Cépage | Sémillon, Sauvignon, Muscadelle |
| Millésime | 2000 |
| Appellation | SAUTERNES A.C. |
Autres Conditionnements
Caisse bois 6 Magnums 150 cl24 Points de fidélité !
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