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Château RAYNE VIGNEAU 2014

SAUTERNES A.C. Liquoreux

Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Frais, délicat, souple

Bouteille 75 cl

31,04 €

31,04 € / Bouteille

en stock

Description

« Robe lumineuse et brillante. Le bouquet apparaît à la fois énergique et explosif : citron, miel de bourdaine, pêche, abricot, figue sèche se marient harmonieusement. La vivacité des agrumes confits se manifeste ensuite en bouche avec une belle persistance… » Guide Hachette 2018

"Il délivre un parfum qui évolue de l'abricot à la vanille. Belle bouche sphérique qui tire son volume d'une liqueur montant à 155 gr de sucre". 17/20 RVF Mai 2015

Château RAYNE VIGNEAU

Le vignoble est favorisé par une exposition exceptionnelle et repose sur une croupe graveleuse ainsi que sableuse.

La présence du Ciron, affluent de la Garonne, est déterminante pour la surmaturation du raisin : en effet, responsable de brumes matinales en automne, il favorise le développement progressif du Botrytis Cinerea.

D'importants investissements ont été faits pour améliorer la qualité déjà exceptionnelle de ce grand Sauternes.

L'élevage se fait en barriques neuves à 50%.

Encépagement :Sémillon 74%, Sauvignon 24%, Muscadelle 2%.

Vendanges : Manuelles avec tris successifs.

Caractéristiques

ConditionnementBouteille 75 cl
CouleurLiquoreux
Classement1er Cru Classé en 1855
NoteTrès épicé (gingembre) suivi de l'orange et de la bergamote.
CépageSémillon, Sauvignon, Muscadelle
Millésime2014
AppellationSAUTERNES A.C.

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