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CUVEE JEAN BAPTISTE DUDON 2018

COTES DE BORDEAUX A.C. Rouge

Doit vieillir
Souplesse, joli fruit, rondeur

Bouteille 75 cl

5,83 €

5,83 € / Bouteille

en stock

Description

L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Très frais dans présentation avec sa robe vive, ce 2018 l'est aussi dans son expression aromatique aux délicates notes fruitées, agrémentées d'une vanillé discret. Bâtie sur des tanins fins et souples, le palais affiche un bon volume et une longueur très appréciable.

CUVEE JEAN BAPTISTE DUDON

Le Château DUDON est situé à 20 kilomètres de BORDEAUX sur la commune de BAURECH.

En parcourant les vignes, on peut admirer un magnifique panorama. La Garonne s’étend à vos pieds, bordée par les vignes des Graves et Sauternais, en arrière-plan la forêt des Landes s’étend à perte de vue pour aller se perdre à l’horizon. Sur ces pentes très bien exposées, les vignes s’épanouissent dans un ordre parfait. On peut apprécier les soins incessants apportés à chaque pied de vigne.

La vinification est effectuée de manière traditionnelle (cuvaison de 18 à 24 jours) avec l’utilisation de la thermorégulation des cuves. Macération pré-fermentaire en cuves béton. Un élevage de 12 mois en barriques renouvelées par tiers chaque année.

La Cuvée "Jean-baptiste Dudon" est la cuvée spéciale du château Dudon, vieillie en barriques de 1 vin. La cuvée met en évidence la puissance et la finesse que le terroir peut engendrer.

Encépagement : Merlot 40%, Cabernet franc 30% Cabernet Sauvignon 30 %

Caractéristiques

ConditionnementBouteille 75 cl
CouleurRouge
NoteNez fruits noirs. Bouche gourmande, rond et persistant.
CépageMerlot, Cabernet
Millésime2018
AppellationCOTES DE BORDEAUX A.C.

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