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Château COUTET 2019

BARSAC A.C. Liquoreux

Doit vieillir
Frais, arômatique, harmonieux

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

186,60 €

31,10 € / Bouteille

Réservation : livrable dans 2 ans

Description

"Floral, poire, pomelo, très équilibré, long sur la fraîcheur, finale relevée." 16.5/20 Le Point octobre 2020

"Nez sur les zestes d'agrumes, d'orange, où se détache la fraîcheur de notes mentholées, verveine. La bouche est d'une généreuse magnificence, sur une attaque marquée par l'ananas. Le vin donne la mesure de son ampleur, avec de la chai, de la rondeur et une liqueur enrobante sur l'abricot sec. Une densité telle qu'elle recouvre quelque peu une tension fragile comme du cristal. Mais quel grand potentiel de garde, racé, comme les canons de l'appellation". 95/100 Coup de Coeur Terre de Vins

"Jaune doré clair. Que d'éclat dans ce bouquet avec une multitude d'inspirations. Notes fruitées (pêches, abricots), confites, terreuses et épicées. Nuances de céleri, d'écorces d'oranges, de nougat et d'amandes grillées. L'attaque est subtilement douce, avec des arômes de fleurs d'acacia et puis un caractère onctueux et racé. Le vin a de l'ampleur, du charme, de la tension et donc beaucoup d'équilibre. Il est très invitant, convaincant de par sa structure racée et par sa persistance aromatique. C'est un très grand Coutet qui a tout pour aller dans le temps… longtemps." 2026-2076 97-98/100 yvesbeck.wine – Bordeaux Primeurs 2019

"Très joli parfum mêlant une touche de fer et de fruit confit avec un élevage qui lui apporte une note de toffee. Une belle liqueur lui confère une grande douceur, mais avec une agréable vivacité signant la minéralité du terroir de Barsac. S'il ne manque ni de densité ni de matière en ce début de vie, il accuse un léger creux de milieu de bouche, qui se comblera certainement en cours d'élevage car il a un bel élan de vigueur en finale." 18/20 La Revue du Vin de France

Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute valeur environnementale) depuis le millésime 2017.

Château COUTET

Le château Coutet est l'un des plus anciens domaines du Sauternais, comme en témoigne sa tour de conception similaire à celle des établissements militaires de l'occupation anglaise en Guyenne.
Le vignoble repose sur un sol rougeâtre argileux avec des graves fines qui ont été déposées par la Garonne. Le château Coutet est l'un des plus réputés de l'appellation Sauternes-Barsac.
Encépagement : Sémillon 75 %, Sauvignon 23 %, Muscadelle 2 %.
Vendanges : Manuelles.



Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurLiquoreux
Classement1er Cru Classé en 1855
NoteUne dominante de fruits exotique : mangue, gingembre, ananas.
CépageSémillon, Sauvignon, Muscadelle
Millésime2019
PRIMEUROUI
HVEoui
AppellationBARSAC A.C.

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