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Château HAUT BAILLY Rouge 2019

PESSAC LEOGNAN ROUGE A.C. Rouge

Doit vieillir
Elégance, constance inégalée

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

462,00 €

77,00 € / Bouteille

Réservation : livrable dans 2 ans

Description

"Fruits noirs, bien bâti, tanins denses, profond, finale serrée, persistant, épicé." 17/20 Le Point octobre 2020

"Nez noble mais discret, parfaite constitution, tannin harmonieux, grand toucher de bouche, mais encore dans l'enfance de son développement aromatique. A la hauteur de l'attente." 96-97/100 Bettane & Desseauve

"Sensualité aromatique, brillance, éclat pour un vin qui n'a jamais été aussi démonstratif en primeur et qui possède un grain de tanin hyper précis et une texture cristalline. Parti pour une longue garde. Une référence dans l'appellation." 97-99/100 Les Echos Juin 2020

"Somptueuse matière vivante, pétrie d'énergie. Nez composé sur des notes florales, fruits noirs à point, finement cendré. La bouche incisive est tendue sur un fruité plus rouge, séveux, profond, où la fraîcheur accompagne la puissance. Un 2019 où le cru classé se donne dans toute sa splendeur." 98/100 Terre de Vins

"Rouge grenat dense aux reflets violets. Beaucoup de finesse et de précision dans le bouquet de Haut- Bailly 2019. Notes fruitées et fraîches avec des parfums de baies noires et de baies rouges suivies d'une touche florale. L'attaque est à l'image du nez : sereine et prometteuse. Le vin se révèle tranquillement. Il est crémeux, ample et doté de tannins serrés, aux grains fins, qui gagnent lentement en envergure le long du palais. La structure assure idéalement les arrières en conférant de la vivacité et de la fraîcheur. Un vin construit sur la finesse et l'élégance dans une logique de puissance contenue. La matière est là et le vin a un grand avenir. 2026-2049" 95-97/100 yvesbeck.wine – Bordeaux Primeurs 2019

"Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, fin, fruité, pur, subtil. Moelleux à l'attaque, puis de suite fondant et en même temps plein en milieu de bouche, le vin se développe juteux, savoureux, avec une permanence du gras en finale. Persistance noble où la douceur domine l'ensemble." 95/100 Jean Marc Quarin

"Un sommet d'élégance et d'évidence. La structure tannique, dynamique, innerve avec un à-propos parfait un fruit ayant conservé toute sa fraîcheur malgré les langues de feu de l'été. La conjonction de cette chair brillante, au toucher extrêmement subtil, et d'une distinction aromatique déjà frappante en fait le vin le plus aristocratique de l'appellation." 19/20 La Revue du Vin de France

Château HAUT BAILLY Rouge

La proriété est née en 1630, de la volonté d'un banquier parisien, Firmin Le Bailly.

Le vignoble repose sur un sol de sables et de graves du tertiaire glissées des Pyrénnées, avec un sous-sol d'alios à 2 m.

Ce terroir exceptionnel marque les vins d'un cachet particulier fait de concentration et de finesse. La distinction, le bouquet, le gras et la robe, leur bon développement et leur tenue, font des vins de Haut Bailly des vins de grande race, dignes d'être placés au premier rang des grands vins de France.

Encépagement : Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot noir 25 %                  Cabernet franc 10 %.

Vendanges : Manuelles.

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
ClassementCru Classé
NoteDenses, charnus et onctueux
CépageCabernet, Merlot, Petit Verdot
Millésime2019
PRIMEUROUI
AppellationPESSAC LEOGNAN ROUGE A.C.

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