Château COUHINS Blanc 2020

" Nez très floral, frais, bouche pleine, vive, original, de la finesse, long, très salivant, finale saline. " 16/20 Le Point, Mai 2021

"Couleur pâle. Nez moyennement intense, au fruité mûr. Agréable. Juteux à l'attaque, plutôt gras au milieu, le vin caresse le palais avec du goût jusqu'en finale. Longueur normale. " 15/20 Jean Marc Quarin, www.quarin.com

"Le nez est frais, ciselé et offre une bonne définition, une certaine subtilité et une certaine puissance. On y retrouve des notes de citron, de zestes, de graves frais associées à de petites touches de pomme verte fraîche/charnue, de litchi frais et à de fines pointes de minéralité racée/graves. La bouche est fruitée, équilibré et offre de la jutosité, de la minéralité, de la fraîcheur, de la rondeur ainsi qu'une bonne définition, un petit gras, de la puissance et une certaine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de litchi juteux/pulpeux, de pomme verte éclatante et plus légèrement de pêche de vigne associées à des touches d'agrumes (citron, citron vert) ainsi qu'à des pointes de fruits de la passion, de fleurs de pêche, à une subtile pointe de graves saline et à de discrètes pointes de noisette toastée. Bonne longueur. " 16.5/20 Vert de Vin

Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2017.