Chercher parmi nos 1600 références : Catalogue Promos Primeurs 2020 Château Dudon Abatilles A l'unité Vins BIO HVE Nouveautés Cours de dégustation

Château DESMIRAIL 2020

MARGAUX A.C. Rouge

Doit vieillir
Elégance, finesse

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

169,80 €

28,30 € / Bouteille

Réservation : livrable dans 2 ans

Description

"Nez pommadé de crème de fruit rouge, touche de cerise à l'eau-de-vie, le versant solaire du millésime se distingue sur un Desmirail croquant, affûté, construit sur une trame acide désaltérante et une matière déliée. C'est digeste et ce sera certainement taillé pour la table. " 92-93/100 Terre de Vins, Mai 2021

"Le jus est beau, délié et fin. Un ensemble prometteur qui ne manque pas de finesse. " 91-92/100 La Revue des Vins de France, Mai 2021

"Couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement aromatique, mais pur, au fruité frais. Bouche très agréable, au corps moyen, mais au fruité éclatant. Finale sans angle. " 15/20 Jean Marc Quarin, www.quarin.com

"Pivoine, bouche dense, tanique, veloutée, saveurs cassis et cerise, une boule de tanins généreuse et non agressive en finale lui confère du gras et de la fraîcheur, un peu massif à ce stade. " 16/20 Le Point, Mai 2021

Le domaine est inscrit dans la démarche environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le millésime 2018.

Château DESMIRAIL

Histoire Le Château Desmirail, troisième Grand Cru Classé en 1855, bénéficie d’une situation exceptionnelle, en bordure de la célèbre « route des Châteaux ». Derrière un majestueux portail de marbre rose se devinent une élégante chartreuse du XVIIIème siècle et un cuvier médocain typique de la fin du XIXème siècle. Dans ces bâtiments chargés d’histoire, le visiteur pourra admirer une exceptionnelle charpente et ne sera sans doute pas insensible à l’esthétique d’un récent cuvier bois. Jean Desmirail, à l’occasion de son mariage avec une demoiselle Rausan, donna son nom à la propriété, à la fin du XVIIème siècle. Denis Lurton, actuel successeur de Jean Desmirail, a pris le relais de son père, Lucien, en 1992. Depuis, il veille aux destinées du domaine en investissant, régulièrement, dans la modernisation de la propriété.

Fiche Technique Les vins du Château Desmirail sont parfumés, tendres et élégants. Sous ses dehors délicats, Château Desmirail est un vin de grand équilibre, à la trame fournie où la richesse est présente donnant un ensemble fondu à l’extraordinaire impression de douceur.

Superficie du vignoble : 40 hectares Nature du sol : Graviers profonds du quaternaire Encépagement : Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 37%, Petit Verdot 3% Age moyen des vignes : 25 ans Rendement moyen : 45 hl/ha Vinification et élevage : Après un ramassage manuel, les raisins issus de parcelles différentes sont vinifiés séparément. Les remontages et le temps de macération sont déterminés par la dégustation de chaque cuve. L’assemblage se fait au début de l’hiver. Puis, le vin est élevé pendant 12 mois dans des barriques de chêne, dont 50% en barriques neuves.

Accords mets et vins Les vins du Château Desmirail gagnent souvent à être décantés une ou deux heures avant dégustation. Ils se plaisent en compagnie d’un baron d’agneau rôti, d’un canard aux cerises ou d’un poisson apprêté au vin rouge. Ils aiment les fromages moelleux comme le reblochon et le saint nectaire.

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
Classement3ème Cru Classé en 1855
NoteTrès parfumé, sans faiblesse au point de vue du corps
CépageCabernet, Merlot, Petit Verdot
Millésime2020
PRIMEUROUI
HVEoui
AppellationMARGAUX A.C.

16Points de fidélité !

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 16 points de fidélité. Votre panier totalisera 16 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 1,60 €.

Téléchargement

Découvrez aussi