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Château SEGUR DE CABANAC 2021

SAINT ESTEPHE A.C. Rouge

Doit vieillir
De la densité , avec un bel équilibre.

Carton 6 Bouteilles 75 cl

91,80 €

15,30 € / Bouteille

Réservation : livrable dans 2 ans

Description

"Fruits noirs, bouche bien construite, solide, vif, tanins dense, long, relevé en finale." 16/20 Le Point Spécial Vin, Mai 2022

Château SEGUR DE CABANAC

Superficie : 7,07 hectares

Terroir : Graves

Encépagements : 60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot

Densité de plantation : 9000 pieds par hectare

Moyenne d’âge de la vigne : 30 ans

Conduite du vignoble : Guyot double, effeuillage manuel, travail des sols

Vendanges : manuelles avec tri à la vigne

Vinification : en cuve d’acier inoxydable thermo-régulées, cuvaison environ 3 semaines 

Elevage : 20 mois en barriques dont 30% de neuves, 7 soutirages. Collage au blanc d’oeufs

Propriétaire : Guy Delon & Fils OEnologue conseil : Eric Boissenot

Caractéristiques

ConditionnementCarton 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
Noteprécision des tanins et harmonie de l'ensemble.
CépageCabernet Merlot
Millésime2021
PRIMEUROUI
AppellationSAINT ESTEPHE A.C.

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