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Château HAUT BAGES LIBERAL 2021

PAUILLAC A.C. Rouge

Doit vieillir
Elégant, complexe, fruité

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

184,80 €

30,80 € / Bouteille

Réservation : livrable dans 2 ans

Description

"Haut-Bages Libéral réussit sa sortie 2021, avec d'emblée un nez qui présage d'un vin sur le velours et l'onctuosité. La fraise des bois écrasée, une pointe de fleur de sureau et cette sensation de croquer le calcaire composent la complexité aromatique de ce vin à la fois structuré, frais et racé. Classe." 95/100 Terre de Vins, Mai 2022

"Une gourmandise immédiate au nez, avec des notes de moka, de noix et de coulis de fruit. Souple et complet en bouche, sur une base de fruits noirs mûrs, il possède des tanins corsés et délicieusement granuleux, qui donnent un vin assez massif, fait pour une longue vie." Le Figaro Spécial Vin, Mai 2022

"Fruits rouges, bouche en prise de bois, plein, riche, serré, droit, beau milieu de bouche dense et velouté, long, tanins en finale." 17/20 Le Point Primeurs 2021, Mai 2022

"Couleur sombre et soutenue. Nez très aromatique, fin, fruité et pur. Dense dès l'attaque, avec du corps et de l'énergie, le vin évolue sur une trame un brin ferme (sol calcaire), mais enrobée et surtout très savoureuse. De la tenue. Belle longueur. " 91/100 Jean Marc Quarin, www.quarin.com

"A 90% de cabernet-sauvignon, le vin affiche une grande droiture et de la précision dans le dessin de sa bouche. On perçoit une légère prise de bois qui va s'harmoniser." 93/100, La Revue du Vin de France (2022)

Château HAUT BAGES LIBERAL

Dès le début du 18ème siècle, la famille Libéral, propriétaire du Château Haut Bages Libéral, avait déjà su réunir les meilleurs terroirs au sud de l'appellation Pauillac. Le vignoble, de 30 hectares seulement, bénéficie d'une proximité directe avec la Gironde, qui offre une typicité de sol unique par la présence d'argilo-calcaire. L'estuaire est aussi vecteur d'énergie, d'un microclimat doux et tempéré, et de biodiversité. Le classement en 1855 couronnera le Château Haut Bages Libéral du titre de 5ème Cru Classé.

La famille Merlaut, propriétaire du Château depuis 1982, a vite pris conscience que la force et la singularité de Haut Bages Libéral reposent sur la qualité de son terroir. C'est ainsi que Claire, 3ème génération de la famille, accompagnée de Thomas Bontemps, son directeur technique, s'engagent à préserver ce terroir d'exception, grâce aux méthodes bio et biodynamiques. La propriété est ainsi certifiée Bio en 2019 et est actuellement en conversion vers la biodynamie.

Les résultats sont rapidement visibles et la vigne n'a jamais été aussi florissante ! Le Château Haut Bages Libéral peut désormais se consacrer à son essence première, la production d'un grand vin, dépassant les attentes d'un 5ème Cru Classé en 1855.

Source : Château Haut Bages Libéral

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurRouge
Classement5ème Cru Classé en 1855
NoteVin bien équilibré, avec des tanins élégants.
CépageCabernet, Merlot
Millésime2021
PRIMEUROUI
Vin Biologiqueoui
AppellationPAUILLAC A.C.

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