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Château BOUSCAUT Blanc 2011

PESSAC LEOGNAN BLANCS A.C. Blanc Sec

Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Equilibré, frais, délicat

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

140,00 €

-24%

185,00 €

23,33 € / Bouteille

en stock
Se termine dans :

Description

"Bouscaut a élaboré un 2011 encore marqué dans sa jeunesse par un profit grillé légèrement réducteur mais qui tend à s'estomper. Une forte personnalité". 16,5/20 RVF HS Novembre 2015

Château BOUSCAUT Blanc

Composé d’argile et de grave sur socle calcaire, le terroir du château Bouscaut permet d’avoir un équilibre et une maturité parfaite pour les vins. Faisant parti des six Crus Classés de Bordeaux en blanc et en rouge sur l’appellation Pessac-Léognan. Les vins blancs se composent de sauvignon blanc et de sémillons avec des pieds qui atteignent 100 ans.

Histoire et évolution du château Bouscaut

Domaine viticole depuis le XVIIème siècle, le premier nom du château Bouscaut était le domaine Haut Truchon. C’est en 1876 que le nom du vignoble devient Bouscaut et passe des mains de Victor Place à Lucien Lurton en 1979.

En 1992, Sophie Lurton hérite de Bouscaut et continue d’œuvrer avec son mari, Laurent Cognobles, à améliorer la qualité des vins : travail du sol, replantation, installation de 10 cuves en béton pour une meilleur sélection parcellaire.

En 2010, un nouveau chai à barriques pour les vins rouges voit le jour et en 2018, la norme HVE 3 (exploitation à Haute Valeur Environnementale) est obtenue avec en tête l’obtention du label culture biologique en 2023 pour le Château Bouscaut.

 

L'élevage du vin se fait en barriques de 400 litres de chêne français pour le blanc.

Encépagement : 65 % sauvignons blancs, 35% de sémillion

Superficie du Vignoble en blanc : 8.5 hectares

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 6 Bouteilles 75 cl
CouleurBlanc Sec
ClassementCru Classé
NoteFruits jaunes mûrs, abricot, ananas et chêne discret
CépageSauvignon, Sémillon
Millésime2011
AppellationPESSAC LEOGNAN BLANCS A.C.

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