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Château YQUEM 2007

SAUTERNES A.C. Liquoreux

Déjà agréable à déguster mais a intérêt à vieillir
Aromatique, élégance, équilibré

Caisse bois 3 Bouteilles 75 cl

1 137,50 €

379,17 € / Bouteille

en stock

Description

"Aussi distinguée qu'intense, la liqueur monte du verre avec ses notes complexes de citron, d'abricot, de menthol et de fruits exotiques ; l'aération y ajoute des esquisses de miel, de cire d'abeille et de fleurs blanches d'une grande pureté. Au palais, de la rondeur, du gras et une chair qui déploie ses ailes vers une finale très pure sur le raisin frais et la poire." Guide Hachette 2011

"Simplement éblouissant, un Yquem divinement équilibré dans la lignée des très grands millésimes. Le nez ciselé d'agrumes, citrus, de fruits exotiques et d'abricot dévoile des notes florales et miellées. La bouche est plénitude et harmonie. La finale étire sans fin la pureté de la liqueur. L'alchimie est parfaite." Terre de Vins Décembre 2020

Château YQUEM

La qualité exceptionnelle des vins d'Yquem est due à la nature propre du sol, composé de graves affleurant sur et entre des lentilles argileuses.

C'est une des propriétés du Sauternais sur laquelle sont appliquées avec le plus de rigueur les diverses positions et mesures traditionnelles.

Seule la partie de la récolte jugée parfaite sera mise en bouteilles sous la marque de château d'Yquem.

Encépagement : Sémillon 80 %, Sauvignon 20 %.

Vendanges : Manuelles, par tries successives ( 5 à 6 en moyenne ).

Caractéristiques

ConditionnementCaisse bois 3 Bouteilles 75 cl
CouleurLiquoreux
Classement1er Cru Classé en 1855
NoteNotes complexes de citron, d'abricot, de menthol et fruits exotiques
CépageSémillon, Sauvignon
Millésime2007
AppellationSAUTERNES A.C.

Autres Conditionnements

Caisse bois 6 Bouteilles 75 cl

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